Image

سنة 2021

هي السنة الدولية للفواكه والخضروات

إعلان العام 2021 السنة الدولية للفواكه والخضروات، تهدف الجمعية العامة للأمم المتحدة إلى التوعية بالفوائد التغذوية والصحية للفواكه والخضروات، ومساهمتها في التوصّل إلى نمط غذائي ونمط عيش صحيّين. وتأمل أيضًا في استرعاء الانتباه إلى ضرورة الحدّ من الفاقد والمهدر في قطاع الفواكه والخضروات (الأمم المتحدة 2020) مع تحقيق نتائج بيئية أفضل في الوقت ذاته. ومن الضروري اتخاذ الإجراءات على المستوى القطري لزيادة إنتاج الفواكه والخضروات واستهلاكها، وجعلها في متناول المستهلكين من الناحية الاقتصادية مع توليد في الوقت ذاته منافع اقتصادية واجتماعية وبيئية تماشيًا مع أهداف التنمية المستدامة.

Image Image Image

أهمية الزراعة

ركيزة أساسية للحياة والاستدامة

الزراعة هي العمود الفقري للحضارات، وهي أكثر من مجرد إنتاج الغذاء. فهي تشكل ركيزة أساسية للحياة على كوكبنا وتؤثر على جميع جوانبها، من الاقتصاد إلى البيئة والصحة. لماذا تعتبر الزراعة مهمة؟

  • توفير الغذاء: هذه هي الوظيفة الأساسية للزراعة. فهي تزودنا بالمحاصيل والحبوب والفاكهة والخضروات واللحوم والألبان وغيرها من المنتجات الغذائية التي نحتاجها لبقاءنا.
  • الدعم الاقتصادي: تشكل الزراعة حجر الزاوية في الاقتصاديات العديدة، خاصة في الدول النامية. فهي توفر فرص عمل واسعة، وتساهم في الناتج المحلي الإجمالي، وتدعم الصناعات الأخرى المرتبطة بها.
  • الزراعة المستدامة: تضمن توفر الغذاء الكافي والسليم لجميع الناس في جميع الأوقات، مما يساهم في تحقيق الأمن الغذائي والاستقرار الاجتماعي.
  • الأمن الغذائي: الحفاظ على البيئة: الممارسات الزراعية الجيدة تساهم في الحفاظ على التربة والمياه والتنوع البيولوجي. كما أنها تلعب دوراً هاماً في مكافحة التغير المناخي من خلال امتصاص ثاني أكسيد الكربون وتخزين الكربون في التربة.
  • التنمية الريفية: تساعد الزراعة على تطوير المناطق الريفية من خلال توفير فرص العمل وتحسين البنية التحتية وزيادة الدخل للناس الذين يعيشون فيها.
  • الثقافة والتراث: الزراعة مرتبطة بعمق بالثقافات والتقاليد المختلفة. فهي تشكل جزءاً من هويتنا وتراثنا، وتوفر لنا اتصالاً بالأرض والطبيعة.
  • التغير المناخي: يؤثر التغير المناخي سلباً على الزراعة من خلال زيادة حدة الجفاف والفيضانات وتغير أنماط الأمطار، مما يهدد الإنتاج الزراعي.

التحديات التي تواجه الزراعة

  • ندرة المياه: مع زيادة الطلب على المياه وتلوث المصادر المائية، تواجه الزراعة تحديات كبيرة في الحصول على المياه الكافية.
  • تآكل التربة: الممارسات الزراعية غير المستدامة تؤدي إلى تآكل التربة وفقدان خصوبتها، مما يقلل من إنتاجيتها على المدى الطويل.
  • الأمراض والآفات: تنتشر الأمراض والآفات الزراعية بسرعة كبيرة، مما يهدد المحاصيل والإنتاج الزراعي.

مستقبل الزراعة

لتلبية احتياجات الأجيال القادمة، يجب علينا تطوير الزراعة بشكل مستدام. وهذا يتطلب

  • الزراعة الدقيقةاستخدام التكنولوجيا الحديثة لتحسين كفاءة استخدام الموارد والحد من الهدر.
  • الزراعة العضويةإنتاج الأغذية دون استخدام الأسمدة والمبيدات الكيميائية الضارة.
  • الزراعة الحضريةزراعة الأغذية في المناطق الحضرية لتقليل المسافات التي تقطعها الأغذية من المزرعة إلى المائدة
  • الزراعة المائية

ختاماً

الزراعة هي قطاع حيوي لا يمكن الاستغناء عنه. من خلال فهم أهميتها والتحديات التي تواجهها، يمكننا العمل معاً لبناء نظام غذائي مستدام يضمن الأمن الغذائي للجميع والحفاظ على كوكبنا للأجيال القادمة.

اهمية الزراعة